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Shrove Tuesday

Hoje é comemorado o Shrove Tuesday aqui na Inglaterra. Não é feriado, mas para os religiosos é o último dia de indulgência antes do início da Quaresma. Mas não é bem o aspecto religioso que me chama a atenção, mas sim o fato que o Shrove Tuesday é celebrado como o Pancake Day! Hooray! Sim, porque na época medieval, essa data era a época em que era preciso consumir todo o tipo de alimento de origem animal: gordura, derivados de leite, carne e ovos. E assim evitar o desperdício de comida durante o jejum da quaresma. E a maneira mais eficiente de fazer isso era preparando panquecas, que usam de uma só vez ovos, leite e gordura, além de alguma carne como recheio. A partir de então surgiu a tradição de comer panquecas especialmente neste dia.

Hoje aqui em casa teremos panquecas de frango e milho para o jantar e para a sobremesas teremos duas opções: discos de panquecas bem fininhas com Maple Syrup canadense ou com açucar e limão. Nhaaaam!!

Estava até pensando em fazer crepes suzetes, mas... oh preguiça.


10 Comentários

Preciso dar um jeito de introduzir esse dia da panqueca ao calendário dinamarques. ;)

Maple Syrup é prova de que Deus existe!!!
Que coisa mais maravilhosa e fantástica.
Adorei esse dia da panqueca. Muito Hobbit tudo isso!!!

Ola Marcia,
Leio o seu blog e acho uma curticao (com cedilha e til ...).
E nao resisti em mandar o meu primeiro comentario quando li voce falando do Shrove Tuesday, voce sabe por que Carnaval se chama Carnaval?
Agora comeca a Quaresma, e sabe-se que os religiosos nao devem comer carne. Pois esse tambem era o ultimo dia antes da Quaresma pra "detonar" toda a carne restante, e s esbaldar pelos 40 dias proibidos. Como um festival da carne, por isso o nome.
Com certeza tem gente ai que sabe mais do que eu, nao estou certa?
As suas panquequas devem ter arrasado.
Abracos,
Karen

Oi Márcia....
Vc não nos mostrou o quanto suculentas estavam as panquecas. Acredito que nos mataria de inveja, igual ao dia em que fez Petit Gateaux!!
Grandes abraços para vc e Mr. M.

Minha taxa de colesterol está muito alta. Meu médico recomendou que eu desse um tempo do teu BLOG, pois tá cada dia mais..."MASSA". Brincadeirinha...

Psit- Manda aí uma receita de uma boa saladinha, vai!!!

Esse post me deixou com uma fome... Ja sei o que vou pedir pra mocinha fazer de almoço aqui em casa. Ou será que eu mesma faço?
Beijos

Que boa idéia.....:)))
Do jeito que está chovendo em SP (foi o carnaval todo), comer e ver filmes está sendo a solução do planeta inteiro.
Um beijo para vcs...

Cido, na verdade grande parte da Europa come panqueca o ano todo, só a Inglaterra que não sabe o que está perdendo comendo uma só vez por ano... tsc.

Mary, não é mesmo divino aquele Maple Syrup? Conheci faz pouquinho tempo e agora também sou fã!

Karen, geralmente nessa época do Carnaval todo mundo lembra da parte a indulgência, mas logo depois ninguém quer nem saber do jejum da quaresma, hehehehe. Eu incluída.

Orlando, hohoho, desta vez não fotografei as panquecas, mas estavam boas sim! Simples, mas boas.

Marcitho, infelizmente saladas não são o meu forte... eu gosto e como, mas não sou de inventar saladinhas não...

Gaby, quisera eu ter uma "mocinha" para fazer por mim, hohoho...

Sammy, pois é, para quem não tem carnaval, jogar panquecas pro alto é a única curtição. Blé.

e eu vim aqui pra fugir do blog da mary (montanha-russa) c/ aquele pao-doce la. escapei do "semlor" (nao me lembro do nome do bicho mais) e dei de cara c/ pan-que-cas, q eu AMOOOO!!! nao tem jeito... vou ficar babando hoje!
bisous,
crau

Nao vi tdo seu blog,nao sei muito sobre vce, de onde vem etc, mas me apaixonei(no bom sentido),vce parece ser do tipo(a amiga pra sempre),Ah! suas receitas sao ótimas,eu sou de SP, mas moro na Alemanha ha 10 anos.
T+,vou te conhecer + um poouco.
Küsse