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Dude, where's my chocolate?

driedfruits.jpg

Com tanto pão sendo assado neste lar ultimamente, alguma dieta tinha que logo ser implantada para o bem-estar geral de seus residentes.

E como o The Times anda nos bombardeando com a idéia do GI Diet, resolvemos seguir pra ver no que dá. Na verdade não é uma dieta, é apenas uma maneira de controlar sua insulina no sangue, escolhendo alimentos baixos em Índice Glicêmico (GI). Não há contagem de calorias, nem privações, nem fome. Só bom senso e por isso que gostamos.

Aos pouquinhos começamos a fazer algumas substituições. E entre nossos "snacks", que sempre tinha um chocolatezinho e chips, agora temos frutas secas sem açúcar e pistachios sem sal. De início achei que aquelas coisinhas secas iam durar a vida toda. Mas o que? Uma delícia. E eu nem como panetone nem christmas pudding porque não gosto de uva passa. Mas agora estamos viciados em frutinhas secas, meus preferidos são damascos e cranberries secos, nham!! E pistachios são paixões antigas, aquelas esmeraldinhas dentro das conchinhas, coisas mais delicadas.

No mais, precisamos nos mexer mais este ano. Estamos nos forçando a pelo menos caminhar um pouco todo dia e bastantão no final de semana. Assim posso assar meus pãezinhos e criar minhas sobremesas miniaturas sem neuras nem crises.

:o)


6 Comentários

Oi Márcia,

Também adoro damasco! Acho tão doce que mata qq desejo por açúcar! Essa dieta deve ser bacana...mas justo agora que eu estava esperando um post c/ receitinhas de seus pães tentadores...? Nhamm! Brincadeira, boa sorte na dieta, mas qdo der põe uma receitinha pra gente?!

Ah Marcinha, eu acho vocês o máximo que conseguem fazer isso. Stefan e eu tentamos tudo, claro, mas ele é viciado em batatinhas fritas e eu em chocolate. Ambos amamos pão.. e aí vai. Mas adoramos também frutinhas secas e Stefan é enlouquecido por pistache. :c)

A dieta que eu faco, ou pelo menos fazia ate vir parar na terra das batatas, a South Beach Diet, nada mais e do que uma variante dessa dieta. Os pricipios sao corretos. E eu AMO frutas secas! Chocolate meio amargo e bom tambem, com moderacao, pois sacia mais. E let it snow! Bjs,

Marcinha, fiz a receita de novo da torta de liquidificador e agora deu certo!!! Desta vez fiz de atum... Obrigada pelas dicas!!!

Beijo
Marina

Oi Marcinha,
Que bom que está gostando da sua nova dieta - é raro alguém gostar da dieta que está fazendo!
Quanto aos seus pães, nossa, eles me parecem tão deliciosos... hum...
beijokas

Damasco rulez!
Boa idéia substituir os snacks.
Eu que não posso comer chocolates por causa da labirintite, acho excelente a substituição! :)