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Exotic Gourmet Green Squash: Chuchu

Eu nunca gostei de chuchu. Nunca vi a menor graça no legume mais aguado do planeta. Aquele legume que no Brasil tem sempre alguém te oferecendo de baciada. Como o amigo do meu pai, que tinha pé de chuchu na horta e deixava um balde de chuchu no portão da nossa casa e ia embora sem nos dar a chance de dizer "não, obrigada". Uma vez até pensei em sair correndo atrás do carro dele com o balde de chuchu nas mãos, suando e gritando "não, obrigada! não, obrigaaaaaaada!!" Mas nunca o fiz porque tinha uma reputação (cof, cof) a preservar. E também porque, bem, era supergentil da parte dele. Na verdade, claro que os chuchus e todos os outros legumes que o tal amigo do meu pai deixava no portão eram sempre muito bem-vindos, principalmente pela minha mãe que adora chuchu. Eu é que nunca me animei com o tal leguminoso com cara de banguela.

Enfim, chuchu por todos os lados, sempre foi a lei. Mas não aqui, of course. Chuchu gosta de calor e sol, portanto tá ferrado e mal pago aqui. Não crescem, ninguém conhece, só vêm importado com assustadores nomes. Mas o que é que isso me importava se eu não gosto de chuchu?

Pois então. Certo dia li um post da Ana e outro post da Zel, ambas falando do famigerado chuchu. Pronto. Tô absoluta e completamente morta de vontade de comer chuchu. E exatamente do jeitinho que a Zel descreveu a salada maravilhosa que a mãe dela faz: chuchu e cebola sauteé com ovo cozido. O dia que uma dessas duas fizer um post dizendo que vão pular da ponte devo seguir também tamanha copycat desavergonhada que sou.

Passei dias vasculhando as prateleiras do Waitrose (nem em um milhão de anos vou encontrar chuchu no Asda) para ver se encontrava o tal Exotic Gourmet Green Squash, mas sem sorte. Até que hoje fomos na nossa tão querida lojinha indiana local e finalmente encontrei o tal objeto de desejo! Paguei quase trêrreal por um único chuchu tamanho médio, mas comprei. Só um porque Mr.M já declarou que não quer salada de chuchu não.

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11 Comentários

Ebaaa! Eu gosto de chuchu! Mas o mais engracado eh q gosto dele refogado (do jeitinho q minha mae faz), mas nao sou la muito fa do chuchu na salada... mas acho q eh pq a maioria das saladas de chuchu sao meio sem graca e sem tempero algum, pois a minha avo fazia chuchu em salada com um vinagretezinho q deixava ele bem bom!
Divirta-se com o chuchu, e depois me conta se ficou bom!
Beijos!
Ana

Marcinha, eu nunca gostei de chuchu mesmo, sempre achei muito sem-graca...mas eu gosto dos outros tipos de squash, pelo menos eles tem mais sabor, sei la, o chuchu nao tem gosto de nada ;) Acho que depois que voce matar a saudade vai lembrar porque nao gostava de chuchu antes, hehe.

Salada de chuchu com ovo cozinho e bastante pimenta do reino fica uma delícia! E refogado tb é bom. Mas o melhor mesmo é o BOLINHO DE CHUCHU. Que vontade!!!!
Enfim, acho q sou a única que gosta de todos os jeitos rs

Pra começar amei a foto do chuchu.Os óinho ... Havia uma moça que morava na nossa casa que fazia um chuchu refogado delicioso, e as vezes fazia com carne moida. SEmpre me lembro de chuchu assim. E amo as lembranças que comida traz, memória gastronômica.rss
Até a próxima

Pena que eu não tenho nenhuma receita delícia com chuchu... Tb não sou muito fã, mas boa sorte com ele aí, querida!!

:**

Eu já gosto de chuchu, e até encontrava com certa facilidade em Londres nas lojas indianas ou caribenhas, assim como também encontrava quiabo (que também gosto, o nome é ladies' fingers - bonitinho né) mandioca e até jiló ( não, desse eu não gosto!). O segredo é temperá-lo bem. É como parsnip, completamente sem-graça mas dá para encarar temperadinha. O problema é que ninguém tempera nada por aqui, rs...viva o multiculturalismo que nos permite encontrar nossas comidinhas! Bjs,

Nooossa!!! Que absurdo um chuchu custar tudo isso, se você quiser eu mando uma baciada de chuchu pra vocês! Experimenta fazer refogado de chuchu com camarão, é ótimo, não tem quem resista! Bjos

Ninguém por favor conte pro chuchu que ele chama isso na terra Ing; quem vai aguentar uma coisa sonsa com nome de Rei? Só a Camilla, até onde sei...

Beijo linda, tava com saudade de vir por aqui!

Hummm, chuchu é muito bom, mas não em salada, fica gelado, urgh. Minha mãe faz refogadinho, depois coloca dois ovos batidos com queijo e pimenta por cima e deixa cozinhar: fica parecendo um omeletão de chuchu, é uma delícia!

Márcia, gostei do seu chuchu. Postei no meu blog num dia desses foto de um chuchuzinho que estava saindo no quintal do da minha mãe. Sim, minha mãe planta chuchu no quintal. Eu adoro salada de chuchu com alho. Quando der e quiser visite meu blog. Bjs, Márcia

Marcinha, sempre fui avessa ao chuchu, só agora nos meus 72 anos é que estou sabendo saboreá-lo,
e já observei que os temperos é que fazem com que ele fique gostosinho... Adorei e dei risadas para a alcunha dada por você (leguminoso com cara de banguela), esta caiu como uma luva para o verdinho mais popular dos nossos quintais.
Estou sempre entrando no seu blog; parabéns pelo seu estilo de escrever,é bom de se ler e observar seu gosto pela culinária. Abraços, LIA.