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Gloriousness





Morango é sem dúvida uma das minhas frutas preferidas. Tendo dito isso, todo ano no verão compro várias caixinhas de morango dos mais diversos produtores. No supermercado, no farmers market, nas fazendas pick-your-own, na vendinha da esquina, sempre à procura do morango mais delicioso. Alguns são bons, outros meia-boca, outros completamente terríveis.

No ano passado, provei os morangos do nosso jardim mas infelizmente eles estavam com gosto de nada, sem sabor nenhum. Acabei deixando-os para os pássaros devorarem. No inverno, replantei algumas mudas numa floreira retangular, com terra adubada. Deixei a floreira no jardim, porque li num dos livros de jardinagem que os morangos precisam de um inverno bem frio para renascerem bem na primavera. No final do inverno mudei a floreira pro conservatory, onde é bem ensolarado e quente, regando bem raramente. Na primavera as mudas cresceram e produziram muitas flores. Quando os morangos começaram a crescer comecei a regar todos os dias e também alimentei-os com fertilizante de tomate orgânico.

Agora estamos colhendo os primeiros frutos vermelhíssimos, da foto acima. São os melhores e mais doces morangos que comi em muitas décadas. Dulcíssimos, suculentos, acidez inexistente, tenros, uma delícia indescritível.

Como a floreira ficou em ambiente com temperatura controlada, os morangos começaram a crescer bem mais rápido do que os que estão no jardim, que por sua vez só agora é que começaram a dar flores. Preciso lembrar de fazer mais floreiras com mudas de morango neste inverno. Frutos valiosíssimos, de graça.

PS: Qualquer dia preciso mostrar como meus legumes, vegetais e tomates que plantei desde a sementinha estão crescendo bem. Uma satisfação imensa para uma jardineira wannabe.


9 Comentários | Deixe um comentário

Luxury.
E como não seriam doces? Ahn?

A cada dia você me surpreende! Tem certeza que você só tem um jardim? Será que não mora em uma fazenda? Acho incrível o que você faz em espaços mínimos; coleta água da chuva, compostagem, planta e colhe (o principal)de tudo que é saudável e gostoso (!!!), cozinha maravilhosamente bem e ainda divide isso conosco. Parabéns. Um beijo,

ai...

pense num suspiro que vem bem do âmago de quem te escreve...

Hummm...
queria poder ser o Pepe nessa hora...só pra poder roubar um moranguinho. Lindo, vermelhinho, apetitoso...fiquei com água na boca.
Mr. M deve estar muito orgulhoso.
Eu estou.
Congrats.

Bitokinhas

Estou sonhando com um crumble feito com esses morangos. Ou uma geléia. Por favor, mostre os legumes, vegetais e tomates!! Queremos conhecer o resto do jardim. Bjs!

hummm, parece uma delicia, adoro morangos!
um otimo fim de semana!
beijos, Cris

Marcinha,
que delícia colher morangos em casa, ainda mais os melhores que já experimentou!!!!
Fiz sua receita de Baked Cheesecake e servi com uma compota de Kinkan...ficou uma loucura! Postei no meu blog com os devidos créditos!
Um beijo e parabéns pela horta!

Adoro suas historias hortifruti, Marcinha!

E quanto ao pé de morango do quintal, planta do lado dele um de chantilly, pra completar a sobremesa do Pepe.

beijo

Marcinha, que foto linda. Aliás, suas fotos sao sempre lindas, vc é muito caprichosa!
Interessante saber que morangos resistem ao inverno, aqui em casa a gente achava que as plantinhas duravam apenas um ano. Mostra as outras plantinhas tb, e mata de inveja a jardineira de varanda que habita esse coracao...
Um beijo e parabéns pelas plantinhas!

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