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One man's glut is another man's dinner

A frase acima é um velho ditado jardineiro que diz "a abundância de um homem é o jantar de outro".

Nosso vizinho tem um jardim enorme, cinco hortas e uma greenhouse. Todas as vezes que eles viajam de férias durante o verão, eu e Miss S somos encarregadas de regar as hortas deles, sobretudo os tomates que ficam na greenhouse. Eles até compraram um mini-regador pra Miss S, que fica lá na greenhouse esperando por ela. Regamos duas vezes por dia nos dias mais quentes, abrindo e fechando a ventilação da estufa, de acordo com a necessidade.

Invariavelmente, todo ano eles nos dão parte da produção deles: tomates, abobrinhas, pepinos, cebolas, o que eles tiverem em abundância. Nós recebemos com muito prazer, tudo recém-colhido e fresco. Eu aprendo muito com eles porque a gente vive trocando experiências nas conversas pela cerca que divide ambos os jardins.

Este ano, finalmente tive algo em abundância na horta. Ervilhas Sugar Snaps cresceram mais do que eu esperava. Colhi todas, congelei algumas, comemos muitas delas. E reservei dois pacotes para dar aos nossos vizinhos. As plantas de ervilhas deles foram completamente destruídas pelas lesmas este ano e eles ficaram bem contentes de receber as nossas. Dividir teve um sabor mais doce que as próprias ervilhas.













E uma colheita que abriu um sorriso em minha alma emburrada foi a de alho. As quatro plantas que estavam na raised bed cresceram bem e deram cabeças de alho enormes e bem firmes e perfumadas. Porém, as doze plantas de alho que estavam crescendo num vaso grande decidiram não criar bulbos. As doze plantas ficaram só nas folhas mesmo. No ano que vem me lembrem de plantar 48 dentes de alho também.

De qualquer forma, plantar alho é sempre lucrativo, um único dente dentro da terra produz uma cabeça com mais de dez dentes, 1000% de lucro.





A espiga de milho continua crescendo devagar, agora temos outras duas espigas apontando para fazer companhia, mas não temos muitos dias de sol até o Outono chegar. Planos de fazer um curau estão suspensos.





Feijão borlotti finalmente decidiu dar as caras mesmo tendo sido vítima do Grande Massacre das Lesmas no começo da primavera. Porém ainda não há o suficiente para encher uma colher de sopa. Planos de fazer uma feijoada estão suspensos.





Tomates estão indo bem até agora. Poderiam estar melhores se eu lembrasse de alimentar com Tomorite com mais regularidade.





A grande expectativa tem recaído sobre os tomates Costoluto Fiorentino, que são tomates do tipo beef steak, grandes, cheios de personalidade. Demoraram uma eternidade para fertilizar e finalmente temos alguns frutos crescendo.





Há outras plantas não-fotografadas em míseras quantidades ridículas. Meia dúzia de cenoura, meia dúzia de parsnips, três brócolis, duas beterrabas, três abobrinhas. E ainda não investiguei para saber a situação das batatas, se vamos ter colheita ou fiasco.

Enquanto isso meu vizinho colheu um carrinho de mão lotado de cebolas, já trançou e pendurou-as na garagem para consumir durante todo o inverno. E nos deu meia dúzia de abobrinhas, que cortamos em palitos, empanamos à milanesa, assamos no forno e devoramos avidamente no jantar, fazendo jus ao sábio ditado.




5 Comentários | Deixe um comentário

Adoro suas backyard tales! Parece ser muito divertido ter uma horta. Uma curiosidade: o que você faz para acabar com as lesmas? Ou será que não faz nada e não as impede de massacrarem a horta?

Cores MARAVILHOSAS dos seus ultimos posts!! Nos plantamos 3 feijoezinhos (depois da estoria do Joao e o pe' de feijao) que nos renderam umas 6 vagens com uns 5 feijoes cada. Nao da pra fazer feijoada, mas valeu pelo sorriso da pequena! E essa e' a minha experiencia! Como seu vizinho dividiu com voces a producao dele, eu queria ser sua vizinha! :-) Beijo de Cornwall! (ps: no jardim que fizemos aqui numa tina de metal, eu usei daquelas fitas adesivas de cobre para as lesmas nao subirem. Funcionou super bem tambem!)xx

Eu acho que você está indo muito bem! :)
Como moro em apto tenho hortinha suspensa e em vasos, e um dia te mostro os meus fracassos. heheh
Mas fico feliz só em ver algum verde perto de mim.

Um abraço e boa sorte nas tuas colheitas!

Linda demais a sua plantação. Não importa se deu pouco e sim o que ela deu. Abraços.

Queria muito saber plantar! Já tentei em vaso mas foi um desastre.

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